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Sommerbeerentarte mit Vanillecreme

Wollt ihr wissen, was diese Tarte mit der Fussball-WM 2018 zu tun hat? Ich bin ja nun alles andere als ein Fussballfan aber dieses Jahr habe ich mich echt ins Zeug gelegt und eine Menge gelernt. Schuld war ein Tipp-Gewinnspiel, welches über unsere Firma angeboten wurde. Hey und wenn es etwas zu gewinnen gibt, da kann ich selten widerstehen und so habe ich mich gleich mal zum Teamchef ernannt und stets alle ermahnt, ja auch ihre Tipps abzugeben. Immerhin waren wir während der ganzen WM für 3 Tage auf Platz 1. Am Schluss landeten wir auf Platz 9, was ich immer noch eine tolle Leistung finde.  Für Platz 9 gab es offiziell keinen Preis aber von mir dann diese sommerliche Tarte. Ich glaube damit habe ich alle schnell entschädigt, denen ich mit meinen kurzzeitigem Fussballfieber auf den Nerv gegangen bin. Denn diese Tarte lässt kaum Wünsche offen. In einer knusprigem Schokomürbeteig versteckt sich eine Vanillecreme aus weißer Schokolade, dazwischen ein lockerer Biskuitteig, welcher mit Holunderblütensirup getränkt ist und last but not least die schönsten Sommerbeeren. Tja und ich bin mir sicher, bei der nächsten WM muss ich nicht lange bitten, wenn es ums Tippen geht 😉Sommerbeeren-Tarte-Ganache

Natürlich sollte mein Hintergrundplayer nicht leer ausgehen, denn mein Schatz hat mir wertvolle Tipps zum Thema Fussball gegeben Sommerbeerentarte mit Vanillecreme weiterlesen